Kontaktujte nás

  • Zákaznická linka:+420 776 217 712
  • Email:info@strojnatocenouzmrzlinu.cz

Zavřít

Kontaktujte nás

zmrzlinovaci-stroj-PolarfoxD45d45D45m1D45m2

 

POLARFOX D45 „XL“

159.900,- Kč (bez DPH)

2 kompresorový stroj se zubovými čerpadly

 

Druh:  jednookruhový
Ventily:  2+1 míchaná
Vaničky:  2* 12,5 l 
Druh nášlehu:  zubové čerpadlo (gear pump)
Duální systém:  ne
Napětí:  230V
Max. výkon: 2700W
Mycí program: ano
Noční režim:  ano
Cylindr:  2*2l
Agitátor:  ano
Chladivo (plyn): R404a (schválený, ekologický)
Hmotnost:  210 kg
Rozměry:  550x650x1470 mm
Chlazení: vzduchem
Memory 2: ano

Další vybavení stroje:

  • Počítadlo porcí
  • Nastavení teploty chlazení stroje
  • Nastavení tuhosti zmrzliny
  • Senzor pro kontrolu hladiny směsi ve vaničkách
  • Vylepšené odhlučnění stroje
  • Ochrana proti přepětí
  • Kompresor od firmy Aspera
  • Expanzní ventil od dánské firmy Danfoss

 

Zubová čerpadla umožňují nášleh zmrzlinové směsi (smetanové, pro dostatečné nabírání vzduchu je nutné, aby směs používaná do stroje obsahovala tuky – nejlépe mléčné, vzduch se váže na tuk).  Zmrzlina za použití zubových čerpadel je poté jemné a lahodné konzistence. Při použití stroje se zubovými čerpadly nelze používat směsi či sorbety obsahující kousky ovoce, oříšky (i nepatrné či zanedbatelné množství, zrníčka apod.).

Chcete na svém stroji točit směs s kousky ovoce? Poté Vám nabízíme alternativu gravitačního modelu, stejných parametrů avšak bez zubových čerpadel. V případě zájmu nás prosím kontaktujte!